茶飲行業在這兩年市場發散速度如火如荼,品牌行業都遍地開花,但是提到粵式茶飲,在廣州這片城土上,卻鮮有代表,難免唏噓。廣州素來八方云集,雖不及香港般密不透風,但人口密集度高,餐飲需求量大,如何在這個老廣眾多,市井氣濃的城市做好一個本土制造的茶飲品牌,本土文化很重要。
茶飲具有很強的吸納性,悠久的廣東文化背景讓團隊在這次的品牌發散中產生了許多的構想:我們希望這個茶飲品牌能夠快速地攻占廣東地區的茶飲市場,成為當地具有代表性并且朗朗上口的茶飲品牌。
得閑飲茶公司的名稱是以品類以及廣東方言文化為考量,運用白話組合的手法為命名的。名稱在包含了產品的同時更賦予了品牌極好的行為寓意,具有時代感且經典的“得閑飲茶公司”為該品牌籠罩了一種老廣州的復古氣質,讓品牌形象更為豐滿,突顯品牌核心。
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當廣東人說「得閑飲茶」時,為了敷衍的只是小部分,更多的是熟人間維持友誼的重要方式。我們希望通過品牌體現出“得閑飲茶”這件事的通感效應。在同一時間讓消費者體驗有形的產品和無形的文化,從而獲得具象和抽象并存的感官享受。
得閑飲茶公司主視覺字體上采用了繁體金梅新毛楷書作為字體創作的框架。這種字體的書寫方式筆畫流暢簡爽,端正分明中帶有傳統之韻。
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通過對SLOGAN的延伸運用,制造朗朗上口的品牌口號,更好的延伸品牌影響力。
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在門頭設計上,我們將與廣式的口號以及具有復古強關聯性的元素“霓虹燈,琉璃瓦”相融合,在吸睛的同時,消費者能清晰直觀地了解店鋪的經營品類,更簡單地選擇、是否消費。
在門店室內設計上,我們始終以得閑飲茶旗艦店偏復古的調性為設計依據,從顧客入店消費“五感”角度進行換位思考。
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首先,消費動線設置上,以“內進式消費”進行規劃設計。一方面顧客進店后可近距離了解并根據自己的喜好選購產品;另一方面,顧客體驗不僅僅停留在“消費”這一動作,更能多維度體驗得閑飲茶公司所營造的偏熱鬧喜慶的空間環境、服務的態度和老廣東的氛圍等。
因為空間平方數有170平方,所以設置了“假外擺“的區域,營造出一種“室內/室外”的穿插來回。讓空間更加迂回與有趣。
店鋪的空間材料選擇上我們考慮了后面因為需要開放加盟的原因,所以以廉價的材料入手選擇,利用水磨石間玻璃鋼條襯托空間地面整體質感,墻面則簡譜貼磚,只是區分顏色作用,搭配壁燈,控制預算。
“一盅兩件,發財飲勝”等發光字讓空間更加整體,也增加了喜慶氛圍。
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于每片墻上居中獨掛一盞,在細節之處亦能提升空間的喜慶氛圍。
店鋪包房利用“吉祥如意”“如意吉祥”命名,并利用一紅一綠兩個配色,凸顯復古,包間內的寧靜感與門外的喧鬧世界似乎毫不相關,獨樹一幟的金屬不銹鋼穿過包間中的洞門,鮮明地折射出濃郁風情的美感。
遵循老廣飲茶逗鳥抽煙嘮嗑的悠久歷史,空間特意利用一層臨街位置設置了假外擺的區域,一則空間視野開拓,二則空氣光線流通,三則功能美觀相互依存。
在這個項目中,我們不斷地從廣州文化生活氣息中提取、獲益,將文化整合轉化,折射為現實,令得閑飲茶公司的設計散發著“以舊代新”的時代特征,變成嶄新且具有價值的粵式茶飲品牌。
設計?DESIGN
創意?|?廣州永創設計有限公司
設計師?|?黃冠州?唐貝貝?范佳超?柯銳濱?鄧志榮?
建成?BUILT
地址?|?廣州市海珠區UP智谷創意園主干道
面積?|?170m2 建成?|?2019
攝影 PHOTOGRAPHY
拍攝?|??POPOimage / POPO團隊